随着人们生活水平的提高,红酒不再只是有钱人的消遣,普通人喝红酒的也越来越多,成为生活常备饮品之一。但是红酒常温保存的话容易受到外界温度、湿度、光线、震荡及摆放方式等因素的影响,导致品质、口感变差,那么红酒怎么保存好呢?可以放到冷库贮藏吗?
红酒最好的保存方式就是放到冷库里面,冷库可以控制贮藏环境的温度、湿度、氧气和二氧化碳含量等,在特定的环境条件下红酒可以保持原有的品质和口感。冷库贮藏红酒需要购买专业红酒架倾斜放置红酒,从而保证红酒贮藏时酒瓶不震动,不会因摆放不当导致渗酒现象发生。冷库贮藏红酒环境温度12-14℃、湿度60%-70%、氧气含量2%-3%、二氧化碳含量3%-5%为宜。另外,光线对红酒的影响比较大,需做好避光,冷库内不要安装强光灯。
以上便是用冷库贮藏红酒的一些要求和注意事项,广东太昌制冷根据20多年的冷库建造经验,可保证长期贮藏的红酒出库后的品质、口感和入库前相比会更好,进而提升红酒的品质和经济价值。如果您对红酒冷库感兴趣的话可以点击右侧在线咨询或留言给我们,也可以拨打24小时服务热线(13751359366)咨询哦